御徒町 珍満

3回目

はじさん的日本一の焼きそばの記事を読んで以来、焼きそばが食べたくて食べたくて。

じゃあ私的日本一はどこだろう…。

この日本一は本格中華料理の高い焼きそばは抜かして、ということ。

つまり、屋台系の焼きそばってカテゴリーです。

考えてみましたがここ数年焼きそばなんて全然食べてない気が…。

でも古い記憶をたどると、新高島平のあぺたいとの焼きすぎにちかい焼きそばかなぁ。

今回はそんな遠くまで行けないし…。と考えていたら、ピンと来ちゃった！

ここだ！

安い店です。

ガンガン相席ありです。

この日は同年代くらいのおっさんと相席。だからお酒屋はやめときました。

餃子が2個付くのが嬉しい。一皿は食べきれないもん。

かなり大きい餃子。割りとすぐ出てきたので作りおきでしょうが、回転がいいから冷めてないです。作りおきというより見切り発進という感じかな。

肉は入ってる？というくらいの量でシャキシャキキャベツが美味しい餃子。あとから口に臭いが残らなかったのでにんにくは入ってないかも。

焼きそばは種類がいくつかあって、塩焼きそばは細麺、ソース焼きそばもあります。これは普通の焼きそば。

麺は腰のないうどんだと思ってください。

そして柔らかすぎて切れ切れ。最長7センチくらい。

麺リフトにも耐えられないほどやわやわ。

それのどこが美味しいの？って思うでしょ？

これがねぇ癖になるんですよ。

激熱で

野菜はシャキシャキ

油でペッカペカ

味はオイスターソースがバッチリ効いてます。

この辺まで食べるとスプーンくださいといいたくなります。台湾麺線じゃないけどれんげで食べたい(笑)

最後の5ミリの麺までしっかりお箸で完食しましたよ。

なんでかなぁ…絶対に王道じゃないのでランキングに入れるのもなんですが、食べたあとは必ず幸せになる焼きそばです。

常連らしきおばちゃんが

テレビになんか出ちゃったらただでさえ忙しいのに、大変だったでしょ？って言ってました。

何かの番組で紹介されたみたいですね。