今日は母の誕生日なので、今メイン料理の仕込みをしているところ
簡単なサイド料理をパパっと作ってしまおうと思って、パプリカのサラダを作りました
ドルチェパプリカというパプリカを使うと生でも甘くておいしいんです
もちろん普通のパプリカでも
です
<パプリカサラダのレシピ>4人分
【材料】
・赤パプリカ・・・1個
・黄パプリカ・・・1個
・塩昆布・・・10g
【作り方】
(1)パプリカを細切りにし、塩をかけて5分ほど置いておく。
(2)水気をふき取り塩昆布を混ぜる。
ASAKIもてポイントASAKI はダイエッターなのでいれませんが、ごま油を入れると風味が増します
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