今は、会所属しているﾁｰﾑの遠征で名古屋にいます
昨日はひつまぶしを食べに行ったにゃ～(←名古屋弁のつもり
全然違いますよね
)今日で名古屋ともお別れです。
さてさて、この前、フレンチトーストが無性に食べたくなって・・・でも、少しでもダイエット要素をいれたいと思い、ショウガ汁を加えました
そしてメープルシロップではなく黒砂糖ソースを
黒砂糖のほろ苦さが、カラメルソースみたいで絶妙です
〈フレンチトーストのレシピ〉二人分
【材料】
・食パン・・・2枚
・砂糖・・・大さじ1
・牛乳・・・大さじ2
・卵・・・1個
・ショウガ汁・・・お好みで
☆黒砂糖・・・3かけ
☆水
【作り方】
(1)砂糖・牛乳・卵・ショウガ汁を合わせる。
(2)パンを4分割にして、(1)につける。
(3)ﾊﾞﾀｰをひいたフライパンに、ﾊﾟﾝを並べる。(弱火～中火)
(4)少し焼きめがついたら、裏返して、ふたをして蒸し焼きにする。
(5)鍋に黒砂糖を入れて、水を加えて、黒砂糖をとかす。
(6)(4)のﾊﾟﾝに焼き色が着いたら出来上がり
ASAKIﾓﾃﾎﾟｲﾝﾄ・卵の液はそんなに、漬け込まずr両面浸けるくらいが、ふわふわにしあがるよ
・黒砂糖ソースは、他にもアイス、パンナコッタなどにかけても
本当に美味しいよ
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