久しぶりのパン作り。

昨日の夜焼き上げたカマンベールとトマトのパンを撮影。

3月末は仕事が忙しく中々パンを作れなかったので、思う存分パン作り！

今回はフォカッチャの水を牛乳に変えて、しっとり生地のパンにしました。

水を牛乳に変えるときは少し量を増やさなきゃいけないんですね。メモメモ。

実はDEAN&DELCAで見かけたこのパンを真似してみたものなんです。

本当はバジルと生ハムでしたが、良しとします