ランチにねっ 角煮を使って、八重山そば風
紅ショウガも加えていただきましたっ
八重山そばって中華麺みたいな麺が特徴ですっ
石垣島独特のスパイス(ヒバーツ？)もついてましたが、
私も家族も苦手なので、使用しないで、食べています
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石垣島から、帰ってからも、
いろいろお楽しみはありますっ
調味料やお土産ものを、実際に食べてみるのもプチな楽しみ
夜に泡盛を楽しんだり(夫のを味見させてもらう)
お酒弱いんで、飲んでるってゆえるのか(笑)
試飲といった方がいいけれど、飲み比べは楽しい
地元八重山で多くの人に愛されている【八重泉】
今夜は、25度の度数のものを飲みました 後、30度・43度も楽しみです
どちらも、美味しいけれど、
八重泉より、請福の方が、お口に含むと泡盛の旨みが
半端なく広がます 素晴らしいっ、お気に入りに
地元の方だけでなく、
取り寄せて飲んでいる方が多いのも納得
ちなみに、お土産屋さんで購入するより、石垣島の
スーパー(今回マックスバリュー真栄里店)で、
お買い得に購入♪
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こちらのちんすこうが美味しい
他のじゃだめなんですっ
でわ