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こちらのモニターに私も参加しています～
スキレットで今日は、はじめての朝ごはんですっ
ワクワク～
モニターのお題は、手早くおいしい朝ごはん
とゆうことで、シンプルなオムレツに決定～♪
手早くすることが大事なオムレツ作り
デジカメを撮りながらなので、むつかしい
卵２個でぴったりでした
パプリカパウダーは、以前もモニターでいただきまして
お気に入りのパウダーですっ
クセもなく、お色がとにかく綺麗で大好きです
パプリカパウダーを振りかけると
オムレツが元気オムレツに、なんだかお洒落な感じですっ
華やぐ情熱色！パプリカパウダーを
アクセントにふりかけて仕上げました
調理時間 10分 1人分
【材料】
新鮮な卵・・・2個
塩・胡椒・・・少々
＠玄米パウダー⇒リブレフラワーホワイト・・・小さじ1
＠水・・・小匙1
バター・・・10ｇ
ギャバン パプリカパウダー・・・3振り位
ロッジの６1/2インチスキレット
内径15・5cmのミニサイズです
⇒全体が鉄ですので、熱いです
やけどにご注意してください
【作り方】
①卵2個と＠（玄米パウダー＋水）を
菜箸で混ぜます
塩・胡椒も少々加え、混ぜます
②バターを加え、泡が出始めたら
①の卵を、一気に流し込みます
③フライパンを揺らし、菜箸でかき混ぜます
大きく、ぐるぐると混ぜ合わせ、半熟になったら
火を止める
④フライパンを手前を高く持ち上げて
菜箸で両端を折りたたむようにまとめ
フライ返しなどで、ひっくり返す
⇒手早くします、中は半熟になるように完成させます
半分に折る時もあり～♪
④ギャバン パプリカパウダーを3振りほど
中央に振りかけ、完成です
こちら、フランスパン風食パンに玄米パウダー
大匙2ほど加え、焼き上げています
こちらのお花パンの中央にオムレツを丸くし、
中央にトッピングすると、お花らしいですね
国産小麦粉の春よ恋ブレンドのお粉と
今、マイブームのホワイトソルガム粉とそして、玄米粉を配合し、
パネトーゼマザー酵母を使い作った
簡単シンプルパン～
レシピブログさん、モニターに選んでくださってありがとうございます
最後まで読んでくださってありがとうございます