☆姫バレンタイン☆
こんにちわ
昨日はバレンタインだったね
ま、私には関係ないけど。笑
みんなは大事な人に何かあげましたか？？
バレンタイン前の３連休に、一緒にケーキ作ろうねって奏と約束してたのを
すっかり忘れてましてｗ
気付いたときには１３日の夜１０時頃だったので、当日に間に合わず・・・
なので、昨日保育園から帰ってきてから一緒に作りました
まだ床上げ前で、自分でゆっくり買い物に行けないでいるので
今回はﾎﾝﾄに超簡単にできるチーズケーキを作りました
２０ｃｍのスクエア型で焼いてスティック状に切って、ワックスペーパーで簡単ラッピング
今日の朝、保育園に行くときに持たせました
奏も私と一緒で、お菓子とか作って誰かにあげるのが好きらしく
『なんか作って持って行きたい！』と、よく言ってます笑
でもなんでもない時に突然持って行ってもあれかなと思って
何かイベントとかがあるときにね
と言ってかわしてきました。笑
作り方、超簡単だからお試しくだせぇ
◎材料◎
＊クリームチーズ ・・・ ２５０ｸﾞﾗﾑ
＊生クリーム ・・・ ２００cc
＊グラニュー糖 ・・・ ８０ｸﾞﾗﾑ
＊卵 ・・・ ２個
＊レモン汁 ・・・ 大さじ２
＊薄力粉 ・・・ 大さじ３
クリームチーズは常温に戻す☆
◎作り方◎
ミキサーに、クリームチーズと生クリーム以外の材料を入れてガーーっとやる。
薄力粉がしっかり混ざったのを確認したら、クリームチーズと生クリームを入れてガーーーっとやる。
クリームチーズがしっかり混ざったのを確認したら、クッキングシートを敷いた型に
ダーーっと流し入れて、１７０度に予熱したオーブンで４０分焼く。
以上。チン。
簡単でそ？笑
これがめっちゃうまいね～～～～ん
型の底に、砕いたビスケットに溶かしバターを混ぜて敷き詰めてボトムにしたら
もっと高さも出て食感もよくなるんだけど、
作るときにビスケットあると思ってたらなかったっつーオチさ。ﾁｰﾝ｡笑
でも簡単にできたし、奏もルンルンで今日持って行ったことでしょう
２月１４日。
本当は、結婚記念日やねん。
あ、最初に自分には関係ないて言ってしまったｗ
昨日で結婚して５年が経ちました
(←これは５円)何事も、振り返ってしまえばあっという間の時間で
この５年間にものっすごくいろんなことが詰まってて
出産も子育ても仕事も趣味も、そして病気も
私にとっては、きっと人生の中で一番大事な時間でもあったと思うわけで。。
素直に言うと、ものっすごく長く感じた５年間でした。
振り返ってみても、長かったなーって思う。
なんでだろうね笑
２０歳過ぎたら早いって言うし、まして子供たちいたら余計に時間の過ぎる早さに
びっくりするくらいだと思うんだけど笑
でも、奏が今年で５歳だと思うと、早っ！！ってかんじなんだよｗｗｗ
でも、旦那と出会う前、毎日のように遊び歩いてたときから
まだ６年ちょいしか経ってないのか！！(((;゜Д゜;)))とも思うわけで・・・ｗｗｗ
２０歳から２５歳の間に、子供３人も産んで育てて
途中に手術してみたり、仕事復帰してみたり。
自分のやりたいことに気付いて、それに向かってちょっとずつ歩いていこうって
思えた時間だった。
正直言うと、なんで旦那ばっかり自分の好きなことしてんのって
腹立った時期もあるｗ
いや、今でもその気持ちはあるわ。笑
でも
自分もいろんなこと諦めた分、やりたいことがあるなら応援してあげたいっていう
気持ちがあるのも本当。
きっと安心して子供たちのこと私に任せてくれてるんだなって
超ポジティブシンキングでいなきゃやってられん！！笑
だって今の仕事、奏が３歳になるまでには辞めるからって言ってたのに！
(きっと言った本人絶対覚えてないわ！笑)
契約違反やでーーー
２年もｗ
でもさ、応援してあげられるのも、自分の実家で暮らしてるからだよね。
これで家族５人だけで家借りて住んでるなら、とっくの昔に大爆発しとるわ。笑
そういう面でも、感謝してよ、旦那！笑 ←がっつ偉そうｗｗｗ
もっと感謝の気持ちを言葉に出さなきゃ伝わらないぜよ！
あんまり家に帰ってこれない分、行動で表すのが難しいなら
せめて言葉でしっかり伝えて欲しいよ
奏や詞華にも、ありがとうとごめんねを素直に言える子になってねって
教えてるしね
どんなに小さなことでも、感謝の気持ちを忘れず
支えられてることが本当にありがたくて幸せなことだって
私は子供たちから教えてもらったから。
私も、旦那に負けないように勉強して経験積んで
目標に少しでも近づくように頑張らなきゃ
でもまた何年もうちらに淋しい思いさせるんだったら
捨ててやる。
なーーーんてねっ。笑
以上、今年も一緒に過ごせなかった結婚記念日でしたーーー笑(←超いやみだな！！笑)
ちゃお
