リゾットが食べたくてトマト鍋をするようになっちゃいました
〆のリゾットがまいう～。
それでは、早速レシピです。
トマト鍋
【材料】たっぷり２人分
オリーブ油 大さじ３
にんにく（スライス） ２片
鷹の爪 1/2～１本
トマト缶 １缶（400g）
水 200cc
コンソメキューブ １～２個
塩・こしょう 少々
キャベツ ４枚
ジャガイモ １個
タマネギ １個
ブロッコリー 1/2個
しめじ １パック
ウインナー ４本
豚肉 50g
ベーコン 50g
ホタテ貝柱 50g
ドライバジル 小さじ１
ご飯 お茶碗２杯
シュレッドチーズ 片手でつかめるくらい
【作り方】
タマネギ半分を薄切りに、その他の野菜・肉類は好みの大きさに切る。ジャガイモとブロッコリーは電子レンジでチンして、８割程度火を通しておく。
鍋を弱めの中火にかけ、オリーブ油・にんにく・鷹の爪を入れて炒め、香りがたったらベーコン（半量）と薄切りにしたタマネギを入れて炒め、トマト缶・水・コンソメを入れて混ぜ合わせたら蓋をして20分程度煮る。
具を入れて蓋をし、７～10分程度グツグツ煮込んだらできあがり。
途中で味に変化が欲しくなったところでドライバジルを入れましょう。
〆のリゾットの作り方。ご飯を入れてかき混ぜ、お米がトロトロしてきたら蓋をして５分程度おき、シュレッドチーズを上からかけて火を止め蓋をして２分程度蒸らす。チーズが溶けていたらできあがり。
スープが少なくなっていたらお湯を足してくださいね。
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本日のりん君
うんち（なし）
離乳食は、よく食べます。
完食してしまった後に、
もっと欲しいと叫びます。
叫び声が大きくなってきました
〆のリゾットがまいう～。
それでは、早速レシピです。
トマト鍋
【材料】たっぷり２人分
オリーブ油 大さじ３
にんにく（スライス） ２片
鷹の爪 1/2～１本
トマト缶 １缶（400g）
水 200cc
コンソメキューブ １～２個
塩・こしょう 少々
キャベツ ４枚
ジャガイモ １個
タマネギ １個
ブロッコリー 1/2個
しめじ １パック
ウインナー ４本
豚肉 50g
ベーコン 50g
ホタテ貝柱 50g
ドライバジル 小さじ１
ご飯 お茶碗２杯
シュレッドチーズ 片手でつかめるくらい
【作り方】
タマネギ半分を薄切りに、その他の野菜・肉類は好みの大きさに切る。ジャガイモとブロッコリーは電子レンジでチンして、８割程度火を通しておく。鍋を弱めの中火にかけ、オリーブ油・にんにく・鷹の爪を入れて炒め、香りがたったらベーコン（半量）と薄切りにしたタマネギを入れて炒め、トマト缶・水・コンソメを入れて混ぜ合わせたら蓋をして20分程度煮る。具を入れて蓋をし、７～10分程度グツグツ煮込んだらできあがり。途中で味に変化が欲しくなったところでドライバジルを入れましょう。
〆のリゾットの作り方。ご飯を入れてかき混ぜ、お米がトロトロしてきたら蓋をして５分程度おき、シュレッドチーズを上からかけて火を止め蓋をして２分程度蒸らす。チーズが溶けていたらできあがり。スープが少なくなっていたらお湯を足してくださいね。
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叫び声が大きくなってきました