栗の渋皮煮を使って、マロンパイを作りました。
お菓子作りというと、面倒とか粉の分量をはかるのが・・・・。とか
今回は冷凍のパイシートと栗のジャムの市販品を使って。
栗の渋皮煮はなければ、栗の甘露煮でも大丈夫です。
市販の栗のジャム
右の缶は『CREME DE MARRONS』フランスの栗の缶詰で
製菓材料店や、大きなスーパーで売っています。
左は『KURIジャム』
熊本の山江村産の栗を使って、
≪有限会社やまえ堂≫さんのものです。
これは、私の熊本出身のお友達が
有楽町に全国の名産品を扱ったお店があり、
一緒に買い物に行った時に
「これ美味しいのよ
」
と教えてもらいました。
これを使えば、栗を裏ごして煮詰めて栗のクリームを作らなくてもOKです
レシピはレシピブログに載せました
下のバナーをポチっとしていただくと
ＲＥＣＩＰＥ画面になります。
【投稿レシピ】の新着ＲＥＣＩＰＥからご覧くださいませ。
Ｉｎｓｔａｇｒａｍにも写真を載せています
ブログには載せていない写真も載せています
よろしければご覧くださいませ