おはようございます！
今日はこれから、日光まで紅葉を撮りに行ってきます。
我が家のカメラは、コンパクトデジカメが3台、デジタル一眼が２台、フィルム一眼が１台の計６台。
基本的にデジ一は私の趣味です。
コンパクトデジカメは、１台は１０年くらい前の、年代モノｗ
メディアがコンパクトフラッシュという、今では処理に困るメディアだし、もう古いからいつ壊れてもおかしくない。
なので、３歳息子に託し、好きなだけ写真撮ってこい！と。
お誕生日の近い、６歳娘に、新しいコンパクトデジカメをプレゼントしました。
型落ちなので、超特価にしてくれて、しかもポイントで購入という、親としてそれでいいのか？という購入方法。
思いがけず、動画も撮れて、派手なピンクのソニーサイバーショット。
で、ダンナには、Ｄ４０＋２００ｍｍ望遠レンズ、
私は、Ｄ７０００に３００ｍｍ望遠・３５ｍｍ単焦点の３本＆ＰＬフィルター持ちで、
家族４人の紅葉撮影ツアー。
そろそろ、ダンナにも一眼でバシッと撮る術をつけてもらわないと。
私がまったく写っていない。
それが我が家の写真の特徴になりつつあるから…。
日光の報告は、また後日載せますので、見てくださいね♪
豆乳茶わん蒸し
材料：
豆乳……４００ｍｌ
白だし……大さじ１
水……大さじ５
みりん……小さじ１
にがり……小さじ１
冷凍エビ小……8個
カニカマ……2本
三つ葉……適量
作り方：
【1】白だしを水で希釈し、みりんを加えて、豆乳でのばす。最後ににがりを加えて泡立てないように混ぜ合わせる。
【2】4つの器に、冷凍エビ2個、カニカマ半分をそれぞれ入れ、１の豆乳液を静かに4等分にして入れる。
【3】蓋をせずに、電子レンジ５００ｗ2分加熱して、三つ葉をのせて出来上がり。
電子レンジの種類によっては、加熱時間は前後します。ふいちゃわないように、レンジの前でにらめっこしてくださいね。
トロトロなんです、これが。
豆腐みたいですけど、茶わん蒸しの味。
ほのかな豆乳の甘い味が、ヘルシーな茶わん蒸しにしてくれます。
これはね、加熱時間が難しい。
レンジやオーブンって、同じ温度や時間設定でも、メーカーや種類によって、かなり差異がありますよね。
ちなみに、うちのレンジはヘルシオ2段。
大型の部類です。
卵のカロリーやコレステロールが気になるけど、茶わん蒸しみたいなトロトロ感が食べたいときに、オススメです♪
豆乳って、一度使いだすと、くせになる味です。
でも、女子は結構好みだったりするけど、男子はそうでもなかったり。
この茶わん蒸しは、男子もペロリと食べてくれました。
豆腐があまり好きでない息子3歳も。
あ、この茶わん蒸しの写真を撮っていて、
あー、木のさじがないや～って思いました。
さっそく、買いに行ったので、また和の何かを作った時に使いたいと思います！
なんだろうな、和菓子かな、やっぱ。
ということで、秋深まる日光へ、いざ！
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