寒い日に。大根と豚肉のほっこりスープ煮込み＆買った美味しいモノ達☆(圧力鍋)

なんじゃこの夜の寒さは(((゜д゜;)))！！！

ありえないっす！と、いう事で体の温まるものを作ってみました。

人参はたっぷりめで☆

大根、今回はちゃんと面取りして作りました。

皮と面取りした大根と人参の皮は、捨てないで明日使おうっと☆

【材料・レシピ】

大根・・・1/2本弱（1.5cmくらいの厚さの半月切り、面取りする）

人参・・・大1本（グラッセに使うくらいの大きさにカット）

豚ロース肉・・・とんかつ用を1cmくらいにスライス

長ネギ・・・1/2本、斜め切りと飾り用に

生姜・・・1かけ(スライス)

水・・・3カップ(これ書き忘れてました　汗)

中華だし・・・小さじ2

オイスターソース・・・小さじ1弱

塩・・・小さじ1

酒・・・大さじ2.5くらい

【作り方】

鍋に材料全部入れて、蓋をして火にかけます。

加圧4分で自然放置し、盛り付けたらネギをのせて出来上がり。

野菜でかさ増し晩ごはん。

具が7割のお味噌汁と、玉ねぎ＆カリカリベーコンをのせたサラダも添えて。

お肉もほろほろ、野菜も柔らか～になりました。

もう少し歯ごたえを残して、食べ応えアップさせても良いかな？

お腹ぺこぺこの旦那さんも、おなかいっぱいになりましたよん。

モスで仕入れてきました。

先日モスで売っていた、この「モスチュロス　マロン味」なんですが、

チンするともっと美味しいって言うから、店内で食べられなかったやないか(￣□￣；)!!

そのままでももっちり。

そのままでもむにゅむにゅした食感なんですが、レンジで15秒温めたら

もちもちになりましたよ～。紅茶と一緒に食べるといいです☆

今度はエクレア！

あ、食えないヤツですけどね。

コンビニでお金下ろしたら、またもやコンビニ側戦略の網に引っかかりました(笑)。

並べ直してみました。

リプトンの葡萄紅茶カロリーゼロっていう謎の飲み物が売っていて、

しかもこのおまけが付いてるなら欲しいぜ！！と、即決。

ダブルクリームシュークリームも良かったんだけど、

扉をしばし開け放って(笑)、一番気になったエクレアのストラップを選び出しました。

そうそう、当のグレープ紅茶はというと、グレープジュース色が強すぎてイマイチでした。

↓大根煮物には4.5Lを使いましたが、持っているのはフィスラーの2.5Lと4.5Lです。

圧力鍋で2段調理するなら、二人暮らしでも4.5Lがおすすめ。

フィスラー4.5Lサイズ圧力鍋

↓ひとり暮らしでの二段調理や、二人暮らしにはこちら。

フィスラー2.5L圧力鍋

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