2007年の春に
認定講座を受講したときの様子を
パン教室*Aozora*の
美香子先生に
ご紹介いただいたときの記事が
と
朝から晩までパンづくし
みっちりと教えていただきました！！
わたくし、
パン教室*Aozora”公認講師第１号
なのです。
大人気のお教室、
みんなから愛されているお教室
*Aozora*の認定を頂けたことを
とても誇りに思います
同時に、この製法やレシピを
大切にしていきたいなぁと思っています
そして何より…
パンを焼くのって、みんなが思ってるより
とっても簡単なんだよ
おうちでこんなに手軽にパンが焼けるんだよ
って、たくさんの人に伝えたい
私らしいお教室が作りたいな
高度なスキルがあるわけではないし
専門の学校にも行ってないし、パン屋さんで働いた経験もなし
あくまで私がお教えするのは
おうちパン
少しでも簡単に焼けるよう工夫し、
でも、せっかく焼くからには
パン屋さんみたいに美味しくてかっこいいパン！
まずは、お友達限定でオンライン教室から始める予定で
ただいま、準備中です
