東京に行くと最近はここに入り浸りしている月ウサギです。
東京原宿にお店を構えるブルックリンパンケーキハウス （BROOKLYN PANCAKE HOUSE）のパンケーキにめちゃめちゃハマっています♪
かっこいい店内♪
まずはコーラゼロで乾杯♪
パンケーキwith自家製ソーセージ￥1300
そしてもちろんプラス￥100でホールウィートにしてもらいました♪
全粒粉の力強い小麦の風味に塩気の感じるもっちり食感の旨みがめちゃめちゃ美味しいです♪
そのまま食べても美味しいんですがさらっとしたタイプのメープルをかけても甘味が加わって甘じょっぱい味わいがめちゃめちゃ美味しいです♪
そして本日の自家製ソーセージはドライトマト＆モッツァレラでした！
ドライトマトの甘味にモッツァレラのまろやかな味わいがプリップリでジューシーなソーセージにマッチしていてこんな美味しいソーセージは食べた事ないくらい美味しかったです♪
全粒粉の力強い味わいにもっちりした食感、そして塩気をしっかり感じる生地にはいつも感動させられます。
そしてバター＆メープルの組み合わせもとても生地に相性が良くてシンプルな組み合わせながらも感動の美味しさを味わえるこのお店が大好きです！
今回も東京に行くのでこちらにも訪問する予定です。
同じくらいお気に入りのこちらのパンケーキ店にも訪問しますよ！
・ブルックリンパンケーキハウス
・東京都渋谷区神宮前6-14-12 モードS 1F
・03-3409-2018
・11:30～20:00
・定休日 無休
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