前回の記事でコンパ―テスの魅力について紹介させて頂きましたが今回はこの時期限定のマンゴーのパウンドケーキを紹介します。
パウンドケーキ マンゴー￥1680
トリュフなどが有名ですが実はここのパウンドケーキもめちゃめちゃ美味しいんです♩
ずっしりとした生地はマンゴーの風味がハンパないです♩
生地の中にもカットされたマンゴーがぎっしり入っていて果肉の濃厚な甘味もしっかりと堪能できます！
そしてパッションピューレで煮詰めたマンゴーがトップにもドカン！と敷き詰められていてここでもマンゴーの甘味を体感できます。
パッションピューレを使用しているのでマンゴーの甘味をしっかりと引き締めてくれてシャープな酸味とマンゴーの濃厚な甘味の組み合わせはとっても美味しいです♩
生地もめちゃしっとりしていて食べ応えも十分！
隠し味に取り入れたパッションピューレがマンゴーの甘味をさらに引き立てていて甘すぎない、それでいてマンゴーの風味をしっかりと主張するパウンドケーキに仕上がっていますよ！
先月上旬に購入したので現在は確認を取れていません。
どうしてもという方はあらかじめ連絡しておいた方がいいかもです。
それでも他のレギュラー商品のパウンドケーキも素材の味わいをしっかりと堪能できるとても美味しいケーキに仕上がっているのでそちらもオススメですよ！
・コンパ―テス・ショコラティエ青山店
・東京都港区南青山3-12-11-1F
・03-6434-0150
・[平日・土曜]10:00-21:00
・[日祝]10:00-20:00
月ウサギをフォローする
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
にほんブログ村 スイーツブログ
