たまねぎのスープ
たまねぎのスープ
材料
・玉ねぎ 中３こ
・ベーコン ３枚
・ブイヨン ５カップ
・バター 大さじ２
・塩、コショウ 少々
・刻みパセリ 少々
１、玉ねぎを、薄切りにしてベーコンは細切りにする。
２、鍋に、１を入れバターをいれ、中火にかけフタをする。蒸気が出たら、ホタル火にし約３０分煮る
３、あめ色になるまで、時々混ぜながら加熱する
４、ブイヨンをいれて５分ほど煮込み塩コショウで味を調える
５、刻みパセリを散らす
※ わたしは、アレルギーの息子がいるので、極少量のバターで風味つけあめいろに炒め
ブイヨン！！！って味は嫌なので、記載表示より、少なめのブイヨンで味を調えました♪
ブイヨンとかは、会社的に沢山使用してほしいから、多めの記載ですのョ。
でママの舌でチェックしてね 笑
ブイヨンは、これを使っています★ 野菜ブイヨンなので、大好きです♪
めちゃ簡単！！ほったらかしで出来ちゃうスープです。
用事をしながらつくりましたよ♪♪ おためしあれ～
ochiai シェフのバルサミコソースの豚です！我が家のお気に入り♪
