モニプラさんより、原料屋オリジナル アップルファイバーをいただきました！
「医者いらず」と言われる「リンゴ」
このリンゴ果実を丸ごと使用し、乾燥・粉末化した物で
甘味料や砂糖、添加物など一切含まない体に嬉しいアイテムなんです！！
飲み物にはもちろんお料理にも、とのことなので
レトルトのハヤシライスにかけたら失敗
ダマダマが残ってしまいました・・・。
反省して、ちゃんと溶けるようにソースに使ってみる事に。
塩コショウして焼いたチキン、長ネギ。（青物野菜がないと色味が悪いですね
）ソースは、チキンの肉汁をベースに赤ワイン、お酢、レモン、メープルシロップ、
そしてアップルファイバーです。
ソースにトロミもつくし、お酢の酸味とメープルシロップの甘み、
そこにリンゴの味が隠し味になって美味しかったですよ！！
ドリンクにもお料理にもアレンジできるって、毎日飽きずに続けられそうです。
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