本日のラインナップ。

今日も頑張ります

牧のうどん

今日はめっちゃ寒いですね

久しぶりにつらら見ました
(つらら見るの何年ぶりやろう…)

先日から干してた耳イカがいい感じに仕上がりました



食べて見ましたがなかなか良い味に仕上がってます

昨日のお昼は牧のうどんに行きました
大宰府店が改装のため休業中だったので、空港店まで行きました



ここまで来たらお隣の<天ぷらのひらお>に行きたいところですが、今日は奥さんに譲りました
僕は必ず肉うどんの大盛りの柔めんです
うどんのべっちょり感と甘めのだし汁がたまらなく好きです福岡に住んでる四国の人間に聞いたらあんなのうどんじゃねーらしいです



早い時間だったためか、ちょっとべちょ感が足りなかったような気がしました
帰り道厨房機器の<クワノ>で鍋用のお玉と小鉢の器を買って帰りました



今日は鍋物&おでんの仕込みだ

近況！

明けましておめでとうございますm(__)m。

最近顔本で呟いてばかりでブログ休みがちでした

今年は、仕事もブライベートもブログもぼちぼち行きたいと思います(あるかたの占いで、今年は事を起こさないほうがよいと言われたもので…)

今年はいろいろ勉強の年にしたいです。


2月に入りお店もバタバタする事もないので、年末からしたかったことをしたいと思います

2月の一発目のお休みは、お客さんの行き付けのバーで飲みからのｊａｚｚ
あと冬キャンプ
ゴルフ２回
ラグビーを見に行く!!

３月もゴルフ３回
ワクワクです