春到来です。
3月はあっという間に過ぎ、ついに「本番」となりました。
ドタバタした一年を挟み。
手が遅い私を支えてくれた人を相方として、新年度が始まります。
のろのろと山を登り始めて数年、やっと本拠地を得ました。
昨年の冬に縁を結んだ田んぼです。
育てるお米は「日本晴」、「コシヒカリ」の2品種。
「日本晴」は耳慣れない品種かもしれませんが、実は石川県では推奨品種になります。
石川県が、「県内で育てるにはお勧めの品種だよ」と推しているお米です。
かつては日本国内で広く育てられていました。
クセがなく、玄米でも食べやすい銘柄です。
お米が食べづらいという方でも、体への負担が比較的に少ないお米でもあります。
何より、お米自身が強い体力を持っています。
その能力を、存分に活かすことが出来るのか？
よちよち歩きを始めたばかりの二人。
「和波波Quintet（ワハハクインテット）」を、どうぞ宜しくお願いいたします。
