HIROE Cooking

料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。


テーマ:

 

 

 

本日のメニュー

 

サムゲタン

手作り辣油

ねぎ油

ピリ辛おねぎ

ナムル3種

ミルクゼリー

 

 

 

 

 

北海道産知床どり1羽

今回は朝鮮人参ではなく

山ごぼう

たっぷりの薬膳とともに圧力鍋で

 

韓国で食べたサムゲタンよりも

美味しい!と嬉しいお言葉

 

ナムルは

焼く、茹でる、生の

3パターンのご紹介

 

美味しい!美味しい!が止まらない

試食タイムでした


 

 

 

お持たせに頂いたマロンタルトと

ミルクゼリー

 

先日のりんごのコンポートに

水とラム酒を加えソースにして

いただきました

 

どれも丁寧に美味しく作っていただきました

日々のごはんにどうぞお役立てください

 

またご一緒にお料理できるのを

楽しみにしております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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