今、話題のスーパーフード。
私もジューススタンドでスーパーフード入りのものを飲んだり、オーガニックショップで粉末状のものを買ったりと大好きです。
アサイーやココナッツ・チアシードにカムカムなど、沢山のスーパーフードがある中で、新たに知ったのがこちら。
シーバックソーン
(チャチャルガン)
サジーとも言うみたいで、各国で様々な名前で呼ばれています。
(サジー…って聞いたことあるような!健康食品的な。)
モンゴルのスーパーフードで、グミ科のフルーツ。
この果実には、200種類以上の栄養素が含まれており、その栄養価の高さとバランスの良さからスーパーフードと呼ばれています。
☝️ビタミンEはアボカドの2.2倍!
ビタミンCはレモンの3.2倍!
ビタミンAは豚レバーの同等の栄養価があります。
そして、今回そのチャチャルガンのジュースをお試しさせていただきました
こちらの株式会社イエロージャパンさんのチャチャルジュースはモンゴル国産100%で、中国産(サジー)に比べて色が鮮やかでフレッシュ感や風味が良いのが特徴。
1日50~100mlを目安にそのまま飲んでも良し、好きな飲み物と割っても良し!ということです。
一日の目安の50mlはこれくらい。
くいっと!
酸っぱ美味しい!
酸っぱいヨーグルトみたいなお味で後味はフルーティでした。
ストレートでくいっと飲むのもアリですが、スムージーに混ぜたり、ヨーグルトにチャチャルジュースとはちみつもオススメです。
夏バテ予防に飲み続けてみます!