茶寮このみシリーズ 白だし（モニター）

創業、半世紀以上の老舗料亭「茶寮このみ」

今回はそこの店長さん監修の白だしをお試し♪

メーカーは一番食品さんです。

化学調味料・保存料・着色料無添加。

厳選した素材を使用しているとのこと・・・。

今回はネギと一緒に卵に入れ、玉子焼きに♪

卵1つに小1.5の割合で入れてみました。

しっかり白出汁の旨みが出てて美味しい♪

美味しい出汁巻き卵になりました( *´艸｀)♡

他にも色々料理に使わせていただいています！

ありがとうございました。

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