北京に行くのだ。

いい季節になりましたね。

というわけで、来月にはまた北京に行きます。

びっくりするようなことが起きますように！

花花

2014年春節

新年快楽！

2014年 賀正

あけましておめでとうございます。ほとんど更新していませんが、本年もよろしくお願いいたします。2014年吉日

友達の小姐の親日度

2020年、東京五輪開催が決定しました。

という内容をウィシン（中国版のLINE）に投稿したら、

20人ぐらいいる、友達のはずの小姐のうち

「いいね！」したのがたった3人。

ちなみに、料理とかアップすると、

ほとんど全員が「いいね！」していた。

腹の中は、やっぱり、わからない。

フートンの奥にひそむ宮廷料理の名店

ごらんの番地しか出てない、隠れた名店。
店の名前じゃありません。

民間宮廷料理の店「歴家菜」です。
ここのお宅の祖先がかつて清朝官僚で、
西太后の日常食の責任者だったらしいです。

全体的にこぶりのお皿の料理がたくさん出てきます。
一番お手軽コースで290元（2013年）。

それでも
前菜8品、鶏のから揚げ、スペアリブ、桂魚のから揚げ、
エビの甘辛煮、豚の角煮、北京ダック、なすの醤油炒め。
最後には上品に砂糖漬け木の実のデザートと大満足できますよ。

とにかく味がしっかりしていて深い。
上質な宮廷の家常菜を楽しめます。

場所がわかりにくいのが難点ですが
北京市西城区徳内大街羊房胡同11号
010-6618-0107

実は、日本（東京）の六本木ヒルズにも支店がありますが、
まぁ、びっくりするぐらい高いです。

ぜひ調べてみて目ン玉ひんむいてください（笑）