こんばんは
スズモクの浅野です。
2015年が終わるぎいぎりまで
母と作っていた御節
せっかくなので一部だけ紹介です。
↑簡単につくれそうなので
買ってみました。予想通り簡単でした。
調味料を加えてまぜるだけ(笑)
↑数分で完成
後は数の子と混ぜるだけ
家族に数の子苦手な人がいるので
食べるときにあわせます。
↑紅白なます
にんじんと大根をきって酢とあわせるだけです。
すごく簡単ですが、さっぱりしていて美味しかった！
↑毎年恒例栗きんとん
金時芋を煮てくちなしの実で色をつけます
栗は事前に同じように煮て色をつけていきます
↑毎年裏ごしだけがしんどいです。
スーパーとかで売っている物をかえば
いいかなーと思うのですが、甥っ子が
市販のものは食べないらしく、毎年
作ってます。気に入ってもらって何よりです。
もっと時間あれば作りたいのですが
なかなかそうも行かず・・・
今年は母も忙しかったので
2人で少し手抜きになってしまいました