117は長野県の長門牧場よりフローズンヨーグルトをご紹介します
長野県 北白樺高原に広がる長門牧場・自然のパノラマが感動の世界へ・・・
長門牧場は無脂乳固形分が高くとてもミルキーなアイスです
パッケージも牧場のイメージにぴったりで
ミルキーとヨーグルトのコラボアイスには断然興味がわきます
それでは長門牧場より
長門牧場は標高1400メートルの信州北白樺高原に211ヘクタール
(東京ドーム45個分)の牧草地を有し、自家産の牧草を使って乳牛
200頭を飼育しています。
そこから搾られる良質で新鮮な生乳を使って、牧場内のプラントで
乳製品を製造し、牧場を訪れるお客様に直接販売しています。
アイスに顔を近づけるとヨーグルトの香りがほのかに漂います
5分ほどアイスを常温で柔らかくし、スプーンを使って花柄にアレンジ!
透き通るような白色・・・で食欲をかき立てますね
それではいただいてみます!
口に含むと、独特のミルキーな味が口の中を多い、それと同時に
酸味がきいたヨーグルトの味がじわぁつっと押し寄せて来ます
非常に個性があるアイスなので、食べ応えがあります
初めてミルキーアイスを食べた時には少しびっくりもしました
それは想像が出来ない味であったからです
又、癖になる味なのかもしれません
一般のナショナルブランドのアイスではこのミルキーな味は出せない
でしょうね
アイスはコクがあって濃厚で とにかく
「美味しい~」 ですよ
後味は舌にミルキーな味が残りますがあっさりしているので、余韻を楽しむに
は良い感じかもしれません
ヨーグルトとアイスが混ざり合い爽やかな味となってますね
完食!
販売会社:長門牧場
所在地:長野県
商品名:長門牧場アイスクリーム フローズンヨーグルト
種類別:アイスクリーム
内容量:120ml
無脂乳固形分:12.5%
乳脂肪分:9.0%
原材料:生乳、発酵乳、乳製品、砂糖、ポリリン酸Na、
乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料
(V.B2)