068は岩手県の奥中山高原のバニラアイスをご紹介します
私は兵庫県に住んでますが、岩手県への旅行はこの先
行く事も予定もないと思うので、そういう意味では岩手を知る
ひとつのツールとして楽しみですよ
決して非難をしてる訳ではないんです
いっぱいいいとこがある事は旅行雑誌などで知ってます
しかしその時間をかけるのなら海外に行くだろうし、飛行機に
乗れば北海道の方が断然近いという具合です(-。－；)
奥中山牧場より
奥中山高原で育ったカナディアンジャージー種のミルクを
贅沢に使った、コクのあるスーパープレミアムな味わいです
着色料等を使用せず、自然のおいしさにこだわりました
それではいただいて見ます
ホワイトパウダースノーと言えるようなきめ細かな雪みたいな
アイスですよ
ここはカナディアンジャージ牛というとても貴重な牛の乳が
使われてます
ジャージ牛の生乳を使ったアイスはアイスクリームでは無く
アイスミルクが多いのですが、カナディアンになると乳脂肪
分が高くなるのだろうか・・・
アイスクリームは大変濃厚でコクがあり岩手の風景が脳裏
に思い浮かびます？？？？
まさにクリーミーで舌の上でとろけます
そりゃアイスなんで溶けますが・・・食べて
もらったら表現の意味が理解できますよ
ほんのり甘くと書かれてましたが、十分甘いアイスです
岩手の繊細で力強いアイスをいただきました
完食！
販売会社：いわて 奥中山高原
所在地：栃木県
商品名：いわて奥中山高原アイスクリーム バニラ
種類別：アイスクリーム
内容量：130ml
無脂乳固形分：11.0％
乳脂肪分：15.0％
卵黄脂肪分：1.0％
原材料：クリーム、脱脂濃縮乳、生乳、加糖卵黄、砂糖
、香料