011は福岡県の辻利というお茶屋さんの
焙茶アイスを紹介します
まず焙茶自体を飲んだ記憶も無く…
焙茶というものがどんな味をする
ものなのかも良く知りません
ですから焙茶アイスなるものも“初”と言う事になります
色々な雑念がないから反対にいいのかも知れませんね
カップの蓋を開けると焙茶色？？が鮮やかです
鼻を近づけるとほのかな香りはきなこ風です（私流）
何か初対面と言う事でワクワクもします
一口含むと口の中に焙茶の味？が広がり
「これが焙茶なのか・・・」
と・・・・
そして鼻から香りが抜けて行きます
しっかりとした味が出てます
食べたらきなこじゃないですよ
私の焙茶味アイスはこれが基本になりました
（炒立焙茶を特殊な粉砕機で6ミクロンの超微粒粉にし、
贅沢までに練り込んでいるみたいです
焙茶好きにはたまらない・・・と書いてありました）
後口はさっぱり味です
味はすきずきですが、アイスで色々なお茶のアイスが食せる
ことは楽しいですね
焙茶アイスがきっかけで焙茶を飲むようになりましたというのも
おもしろい・・
販売会社：株式会社 つじり
所在地：福岡県
商品名：焙茶アイスクリーム
種類別：アイスミルク
内容量：80ml
無脂乳固形分：9.9％
乳脂肪分：7.2％
原材料：牛乳、生クリーム、焙茶、砂糖、ブドウ糖、脱脂粉乳、
安定剤（増粘多糖類）