おからP１００％でパウンドケ－キ

おからは、元々大の苦手な食材です。

お料理には使えませんが・・・

おからパウダ－を購入したので、オイルフリ－で

パウンドケ－キを初焼してみました。レ－ズンや

ラム酒も加えたので、お味は美味しいです。

パサッとしてるのかなと思いましたが、とっても

しっとりしていい感じに焼き上がりました。

お菓子やパンに使用したら食べられそうです。

別にダイエットをしてるわけではありません。笑

想像したよりはるかに美味しい。。。