7okeyblog

お祝いをいただきました

新世界八重勝のイケメンスタッフから！
出身地の代表的なお酒
山口「獺祭」 長野「真澄」



ジュリちゃんとカリスマ美容師のタツヤ氏から



ありがとうございます！

5月も残すところ一週間になりました

感謝祭も残すところ一週間

あっと言う間でした

皆さんの喜ぶ顔をみれて最高です！

ありがとうございます！

そして、来月からのお知らせなんですが…

平日の月～木曜日までを

深夜1:30分ラストオーダーに変更させてもらいますm(_ _)m

より一層、料理、サービスのクオリティアップのためです。

金曜日、土曜日は変わらず3時まで営業します。

ご理解のほど宜しくお願いします。

泉州水ナスの浅漬けはじめました。

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お祝いのお花










綺麗です(T ^ T)

お祝いビール


飲んで飲んで飲まれます！

ケーキまで(T ^ T)


美味しいです！

本当にありがとうございます。

明日からも！

全力で！

おもてなし！

感謝こめまくって！

カニさんにもおすそ分け！


これは、お店で一緒に暮らしてる太郎君です。

わけあって仲間になりました。

なので、サワガニはもうしません。

明日からも頑張ります！

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串かつ千寿は本日で一周年を迎えることができました。

これも、皆様のご愛顧の賜物と心より感謝しております。

これからも、五年、十年と皆様に愛され続ける串かつ千寿であるように邁進していきます。

これからも変わらぬお引き立てを賜りますよう心よりお願いし、一周年のお礼を申し上げます。


そこで！

明日から、一周年祭を五月末まで開催します！

串かつメニューはもちろん、ドリンクメニューもお得な値段で提供させていただきます。

さらに、ご来店の皆様全員にお食事券をお渡しします。

心をこめて感謝をこめて全力でおもてなしをさせていただきます。

どうぞ、宜しくお願いします。

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久しぶりの更新

すこ～しだけブログサボってました（笑）

ちゃんと理由がありましてね

食洗機導入のために色々と試行錯誤していました。

そこで、一役かってでてくれたのがこの2人


(左) 東君 設備職人さん
(右) 弓削君 電気職人さん

2人とも少年時代からのお友達です。

休日返上でやってくれました。

こんにゃろ！


どっこいしょ！


なにしてるんだよ？



ビフォー


アフターー！！




すごい！


感動しました。

無理難題をものともしない彼らの職人魂！

ありがとう、ありがとう(T ^ T)

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平日にもかかわらず沢山のお客様

ありがとうございます。

美人サーファーズ


と、シンヤ組長。


その美人を覗きこむ


猫。


名残惜しくて振り返る


猫。


夏が近くなってきたかな？

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春真っ只中！

桜もさいてー

春一番もふいてー

串かつくいてー

マジくいてー

とっ！

なるように祈ってる毎日。

福岡に串かつ文化が根強く日は
近し！

そんな中～

もうすぐゴールデンウイークがやってきます。

串かつ千寿はというと！

通常どうり営業します（笑）

日曜日は休みますけどね。

ゴールデンウイークも千寿を宜しくお願いします。

PRはここまで！

今週の花金の美人姉妹の写真ドーン！


無断で写真UPしてません。

ちゃんと許可とってあります。

しかも！

このボーダーのTシャツ


裏返しにきてたそうで（笑）

しかも！そのまま電車にゆられてたそうで（笑）

タグが丸出しだったそうで！

来店してしばらくは裏返しでした…

挙げ句の果ては兄弟で裏返し記念？の撮影会まで始まって（笑）

タグ見せてVサイン♪( ´θ｀)Ｖ

もう、たまらん‼

プププッ～ッ！（爆笑）

笑いこらえるの大変でしたよ。

このエピソード…

もちろん！

ちゃんと許可とってあります。

最近、トマトに縁あり！

佐々木さんからトマトいただきました！

以前、大島トマトを食べて
「これに負けないトマトがあるから持ってくる」

といって5日後…


沖縄のトマトらしいです。

名前聞くの忘れた（笑）

甘くて、柔らかく、ジューシィ

美味しいです。

大島トマトとは真逆のタイプという感じです。

現在冷蔵庫にてキンキンに冷やしております。

明日、晩酌のお供になりそうです(｀_´)ゞ

来週もはりきっていきますよ！

宜しくお願いします。

貸切だった釣川ポイント左




良い波だったけど誰も入ってこないので勘ぐりました（笑）

終始ドキドキでした。

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実は…

最近引っ越しをしました。

以前の部屋が、ギュウギュウに詰め込まれた食器のストックや材料などでパンク寸前になったからなんです。

その引っ越しの際に起きた悲劇！

結婚祝で友人からもらったパキラ


これは二年前の写真で、もっと成長してたのに…

引っ越しの作業員のミスで

根元から折れました。




ネットで調べるとパキラは生命力が強いらしく、この状態からでも新芽がでるとのこと！


鉢を大きく新調しまして

水をやり、暖かい場所に置き続けて一ヶ月…



出ました！


と、まぁそれだけなんですが～（笑）

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新しく「タケノコ」「春ゴボウ」「マグロのほほ肉」追加メニューしとります

少しだけブログ更新が遅くなってしまいましたm(_ _)m



慌ただしくすぎた、先月末


クーザに行ったり


興奮冷めやらぬままクーザ反省会やったり


おめでとう！


お美しいね(｡-_-｡)




ありがたいことで沢山のお客様がきてくださいました！

そんな店内をこんな方が羨ましそうに
チラリ((((；ﾟДﾟ)))))))


日本酒は随時、色々と入荷中！


ドーン‼


こんな素敵な流木アート作品をいただいてしまいました(T . T)

感動！

作者はこのお方、リュウさん



流木アートの他にもサーフィン、ゴルフ、スノボー…などなど

いろんな顔をもつ、只者ではない方なんです

リュウさんありがとうございます！

さて、どこに飾るかなんですが…

只今、内装の工事を計画中なんです

そこで、 バシッとさせていただきます！

4月1日エイプリルフール

久しぶりに海にいきました


寒かったけどキャップはもういらないです

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車では走ること二時間…

長崎県大島。


橋をわたってアイランドへ

ここはミカンが盛んな土地みたいですが

ミカンには目もくれず

知る人ぞ知る「大島トマト」

めがけて！

お土産でいただいた大島トマトの味に感動して狩りにきちゃいました！


狩る前にスタッフの説明をよく聞き

甘いトマトの見分け方を伝授。


トマトの森


もっこり


狩りに狩りまくって

合計6kg((((；ﾟДﾟ)))))))

重たかったばい

親切なスタッフさんと他の狩りにこられていた優しいファミリー様達

ありがとうございました！

また、来年必ず来ますから！

トマトを狩りまくった

次の目的は

地元のトマトは地元の塩やろが！

というわけで….

トマトにつける塩めがけて

地元の塩工場へ


バッチリ見つけました！

五島灘の塩！GET！

塩の写真わすれましたm(_ _)m




沢山狩ってきましたが全部すぐ美味しいことはありません。

すぐ美味しいものから、熟すまでおいとく必要があるものまでなんです。

なので、毎日数量限定でお安く提供させていただきます！

西海産の塩をつけて…

串かつをつまんで…

大島トマト食べて…

美味しいお酒飲んで…

大切な方と一緒に…

春を満喫してみませんか？

本日、月曜日から提供します！


さすがに一人でのトマト狩りはさみしかったな(^_^;)

来年はみんなで行こうと心に決めた日になりました（笑）

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深夜営業スタートしまして早、二週間


も！たった気がしません（笑）

なんか、2、3日前からのような気がします。

というのも、毎日遅い時間からのお客さんが来てくれているおかげだと思います(^ ^)

深夜営業、楽しくてしかたないっす！

ありがとうございます！

しかも！三月に入ってからは…

東京の飲食店で頑張ってた

Ｋ君



4年ほど東京に居たそうで

鎖骨を複雑骨折してプレートをいれたまま

無事⁈に帰ってきました

この写真はおかえり会の最中で、僕の話を無視して携帯で忙しくしているところです。


彼もサーハーで次の日に一緒に海にはいるところをパチリしました。



プレートが入っているとは思えないサーフィンでした(^_^;)

それから、昨日は

なんと！大阪から！八重勝から！


店長の吉村さん、若きエースの假屋さんです。

なんの、連絡もなし…まえぶれもなしで突然来店してくれました（笑）

正直、焦りましたよ…

心臓に悪い…

そこから、八重勝OBの「あげ升」の大将と同店料理長が合流！


僕を含めて八重勝だらけの「千寿」になってみんな一緒に働いた新世界の風景を思い出しました。

先輩方に揚げる串かつは緊張しましたね（笑）

本当にありがとうございました！

しめのラーメンご馳走様でした。

次回は、大阪で楽しくやりましょう！


そして～

話は変わりますよ。

今週こそ！長崎！

先週は寝過ごして行けなかった

今週こそ！長崎！

甘くて硬くて美味しくて高級な大島トマト狩りに～



今週こそ！長崎！

というわけで、今週の土曜日に長崎に行きます。

リーズナブルなお値段で提供したいので僕が自分で狩りにいきます。


決して盗ってくるわけではございませんのでご心配なく。

というわけなので、来週から新メニューが盛りだくさんとなる予定になっております！

皆様宜しくお願いします！

追伸…

PS…

拝啓…

敬具….


博多つぼみ菜が終わりま…





す。

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