麺屋7.5Hz(メンヤナナテンゴヘルツ)のBlog

中華そば専門店麺屋7.5Hz(メンヤナナテンゴヘルツ)のブログです。


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5月25日放送予定18:10~19:00
 NHK「ニュースほっと関西 ののかのホットに好奇心」のコーナーで高井田店が紹介されます。
どうぞご覧ください。

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最近身体の調子がイマイチ悪い

とても良いシーズンなのにゴルフどころではない

元々左の肩甲骨あたりが悪く

左腕がしびれっぱなしである

色々治療しているがなかなか治らない

初老にもなると身体のガタがあちこち出てくる

しかも治るのがすこぶる遅い

どっちかと言えばアスリート系なんで嫌になる

連日テレビで報道されている熊本県の大地震災害

亡き父の故郷でもある熊本県

被災された人達は想像出来ないほどの生活をこれから強いられると思うと

やれ痛いやヘチマと言ってられない

自分らの出来る事はしれてるし 大した事もできへんけど

やっぱり しっかり働いて しっかり税金を納めること

こういう事が起きるたび色々考えさせられるけど

働ける身体があるんやから

しっかり働かないと

がんばります
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1週間初めてお店閉めた

お台場ラーメンPARCin福井に出展したから

福井テレビが主催しており今年で6回目

年々来場者数が増えており今回もかなりの盛況ぶりでした

1番売れた店はかなりの杯数を出していた

うちは当初予定していた数には届かず

残念な結果に終わったが

参加してみないとわからない事が沢山あり

収獲は色々あったと思っています

今回のイベントでの反省点を踏まえ

またこういうイベントには今後参加していこうと今のところ思っています

何事においてもそう

自分のやりたいことや今の仕事と関係があるのかどうか❓

とりあえずやってみないとわからへん

他から見たら なにやっとんねん 無駄な事と思うこともあるかもしれへん

しゃあけど無駄な事をしたから これはと思うもんがわかるんちゃうかな

大事なんは それを今後に生かせばいいわけで

最初から これはアカン これは良いと誰にもわからへん

もっかい言うけど なんしかやらななんもわからへん

自分自身この1週間ヘトヘトなったけど

色々勉強でけて良かったと思ってます

それにしても福井県はおろし蕎麦とソースかつ丼が旨かった

来年キッチリ リベンジするわ 笑
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先日も告知しましたが いよいよ明日から!

前半戦の状況を聞きましたが売れてない店でもそんなに売れんの?って数字で若干ビビッております。

経験した事がない数字で大変いい勉強になります。

気合いを入れて福井の皆様に満足していただける中華そば作りますぞ!
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3月17日木曜日AM11時に無事 沖縄琉球大学前店がオープンしました

自分も前日に沖縄へ行き 試食会を行い 当日を迎えた

同じように大阪と離れている東京とは違い

沖縄は物流が陸送出来ず

なにかと大変だと改めて気づかされた

本当今回も色々な事があってオープンも危ぶまれたが

なんとか間に合って良かったと思っている

当日は今までの新店とは違い 妙な心配もしたが

沢山のお客さんに来て頂き とりあえず順調なスタートが切れる事が出来ました

まいどおおきにありがとうございます

沖縄の人に受け入られるよう オーナーさんには日々精進して頂きたいものです

今回も限られた時間の中

沖縄そば食べたり

なかなか流通しない珍しい魚を食べさせるお店行ったり

色々と沖縄を勉強してきました

なにわともあれ

沖縄の皆さん

麺屋7.5Hz琉球大学前店を

末長くよろしくお願い申し上げます
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