「うまこくカレーラーメン」の「麻辣辛こくカレーラーメン」をいただきました。
ココイチの壱番屋さんが手がけたカレーラーメン専門店です。
エントリーメニューの「麻辣辛こくカレーラーメン」は、ミンチ、ニラ、もやしなどビジュアル的にはカレーラーメンと台湾ラーメンの合体ですが、見た目にわからない違いがいろいろとあります。
まず、スープは豚骨と煮干のダブルスープに独自のスパイスがブレンドされたカレースープ。
上にのった肉味噌は、唐辛子に加えて痺れる辛みの花椒が練りこまれたもので、なかなか刺激的。
辛い、うまい、を繰り返しながら食べ進みます。
ちなみにランチ時はご飯が無料なので、当然のごとくいただきましたが、よくよく考えたら追い飯としてスープの中に入れてもよかったな、と今さら後悔。
辛いのに止まらない「麻辣辛こくカレーラーメン」はチケット1枚!
ごちそうさまでした。[MA]