事務局員の自腹なごやめし企画 「うまこくカレーラーメン」の「麻辣辛こくカレーラーメン」 | なごやめし博覧会 公式ブログ

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「うまこくカレーラーメン」の「麻辣辛こくカレーラーメン」をいただきました。

ココイチの壱番屋さんが手がけたカレーラーメン専門店です。



エントリーメニューの「麻辣辛こくカレーラーメン」は、ミンチ、ニラ、もやしなどビジュアル的にはカレーラーメンと台湾ラーメンの合体ですが、見た目にわからない違いがいろいろとあります。

まず、スープは豚骨と煮干のダブルスープに独自のスパイスがブレンドされたカレースープ。



上にのった肉味噌は、唐辛子に加えて痺れる辛みの花椒が練りこまれたもので、なかなか刺激的。

辛い、うまい、を繰り返しながら食べ進みます。

ちなみにランチ時はご飯が無料なので、当然のごとくいただきましたが、よくよく考えたら追い飯としてスープの中に入れてもよかったな、と今さら後悔。

辛いのに止まらない「麻辣辛こくカレーラーメン」はチケット1枚!

ごちそうさまでした。[MA]