[中華そば]
名古屋を訪れたこの日。
続いて向かったのは【中華そば 白壁あおい】
高山ラーメンが味わえる店で、参考にしているブロガーさんが行っていたので、気になって訪問しました。
開店の5分前にお店へ。
近くの駐車場に停めると、30分無料券が頂けます。
オープンと同時に中へ。
落ち着いた和を意識した店内。
券売機があり
中華そば 680円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中細ストレート麺。
ツルッとしてスープと馴染んだ
おいしい麺です。
スープは、
高山ラーメン。
醤油の甘辛いコクあるスープ。
そばつゆテイストのホッコリとする優しさのある味わいで、広い層からも支持されそう。
魚介系の油が良いアクセントとなった
おいしいスープです。
トッピングは、
ホロッと柔らかいチャーシュー。
味の染みたメンマ。
美味しかったですね！
高山リスペクトの店ではいくつか食べたコトがあるんですが、高山へはまだ行ったコトがないのでまた行きたいと思います。
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★☆
３.５
【中華そば 白壁あおい】
初訪問
愛知県名古屋市東区白壁1-36
定休日
月曜 木曜
営業時間
11:30～14:00
18:00～22:30
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