『PETER』

PETER
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 ペニンシュラ東京24階
電話：03-6270-2763
営業時間：17:30 - 22:00（ディナー）

親孝行ディナー、帝国ホテルの次はペニンシュラです
いつの間にかホテル巡りになってる（これもその一つ）。

「シャンパンを飲みたいね＆ゆっくり話したいね」ということから
『2009年 “ザ・ペニンシュラ東京からの贈り物”』（7,500円サービス料別）をオーダー。

お料理は前菜、メイン（肉or魚）、デザートの3品コース。
おいしかったのは、パン＆バター、前菜前の冷製スープ。
メインはそれほどでも

ドリンクはシャンパン、白ワイン、赤ワインがそれぞれ1種類づつお好きなだけ
時間制限がないのがいいですね。

こちらのお店は初めてでしたが、事前に内装に関して色々と聞いていました。
ホテルっぽくない、軽い感じ、カジュアルetc・・・
確かにホテルっぽくはなく、バブリーな感じ。
ちょっとジパングを思い出しました。
まあまたちょっと違うけど。

落ち着いた場所でゆっくりしたいなら、このお店はちょっと違うかもしれないけど、
これはこれで良いのでは？
特に20代前半位までの女の子とか、東京に遊びに来た人とか、喜んでくれそうな気がします。

まずはシャンパン（ルイ・ロデレール）で乾杯

パン2種
クルミ（手前）＆ローズマリー（奥）

バター2種
プレーン（手前）＆ピンクペッパーとウイキョウのバター
『ウイキョウ』は『フェンネル』の和名ですね。

冷製コーンスープ
このスープ、上がコーン、下がパプリカ（オレンジ色）の2層になっています。
濃厚で美味。添えられたクルトンもおいしかったです。

ピンクペッパーとライムの帆立のマリネ

帆立がかなり薄切り。

スズキのポアレ

チョコレートとカシスのムース

シャンパン

白ワイン

赤ワイン

＠日比谷

六本木・銀座界隈