こんばんは ^^
休日、久しぶりに子供たちのおやつを手作りしました ♪
とはいっても、買い出しに出かける元気はなかったので、
家にある材料でできるものを・・・
1度作ったら、子供達から猛烈なリクエストがあった
まるごと北海道にんじん7本分が入った「パンケーキミックス」
長男はにんじんが苦手なのにも関わらず、
「いつものパンケーキより、こっちの方が好き ♪」
と言ってくれるほど、喜んでくれたので、
我が家のパンケーキは、すっかりにんじんパンケーキになっています 笑
にんじんが入っているとはいえ、
パンケーキミックスには変わりないだろうという考えから、
ドーナッツを作ってみることにしました ^^
材料は・・・・
⬜︎ にんじんパンケーキミックス 1袋(200g)
⬜︎ 絹豆腐(150g)
⬜︎ 砂糖 大さじ1
⬜︎ たまご 1個
まぶす用に、グラニュー糖を使いました。
水切りしない絹豆腐を泡立て器などで潰します ^^
ある程度潰れたら、砂糖とたまごを入れてさらに混ぜたら・・・・
にんじんパンケーキミックスを少しずつ入れて混ぜたら生地の完成!!
以前楽天で購入したキッチングッズで重宝している
「小分けプチボウル」
あらかじめ材料を用意しておくために使ったり、
毎日のお弁当作りに、卵焼きを焼くのですが、
注ぎ口もあり、液だれせずに使えるのですごく助かります ^^
手の中に収まるくらいの小さなサイズ感が
すごく使いやすい!!
薬味などをカットして一時入れにしても良いですね ^^
生地が完成したら、早速揚げていきます ^^
にんじんがたっぷり入っているので、
生地もきれいな色 ♪
揚げてしまうとまったく分からなくなってしまうのが
残念ですが、苦手なお子さんには色もわからない方が良いかもしれませんね!
油はもちろん「メリリマの米ぬか油」を使います ^^
カラッと軽ーく仕上がるので、
お菓子作りにもぴったり!!
メリリマ商品、1本購入からでも使えるクーポンを発行していただきました ^^
この機会に是非 ♪
クーポンはこちら・・・・(★)
スプーンを使って丸めて・・・・
170度でこんがり揚げたら完成です ♪
お好みで、グラニュー糖をまぶしたり、
チョコやメープルシロップをかけても美味しいですよ ♪
お豆腐を入れているので、
食感がもちもちっ ♡
人気ドーナッツ屋さんの「ポン○リング」のように
仕上がります ^^
パンケーキにしてもほとんどにんじんの存在が分かりませんが、
ドーナッツにすると、まったく分からない 笑
美味しいおやつで、こっそり野菜を食べてもらっちゃおう!ってことが
できるわけです ( ´艸`)
にんじんが苦手なお子様にも、
きっと美味しく食べてもらえるおやつだと思いますよ ♪
さて、実質本日で終了になる「楽天お買い物マラソン」!!
↑↑ こちらから会場へ飛べます ♪
お買い物マラソン、ラスト14時間
楽天市場全ショップ対象に、ポイントがさらに1%分増えるキャンペーンが
始まりました
エントリー必須ですので、
バナーをチェックしてみてくださいね!!
では私もラストスパートポチ報告です ^^
最後までお付き合い頂けたら嬉しいです!!
【 10店舗目 】
まるごと北海道にんじん7本分が入った
「パンケーキミックス」♪
2袋購入しました ^^
今回ドーナッツを作ってみて、普通のパンケーキミックス同様
お菓子が作れることが分かったので、
次は、カップケーキを作ってみようと思います。
送料無料、低価格なので、買い回りの店舗稼ぎにもぴったりですよ
インテリアも大好きですが、
料理のテンションが上がる器も大好きな私 ^^
その中でもぬくもりのある作家さんの器は
季節問わず愛用しています。
定期的に通っている「イイホシユミコさん」のショップは、
やる気をチャージしてくれる、私にとってすごく大好きなお店。
そして器だけでなく、イイホシさんの載っている雑誌や本は
つい手にとってしまう ♪
大好きな器を作っている方がどんな暮らしを送っているのかは
非常に興味深いですからね ^^
先日購入したこちらの本にもイイホシさんが気に入って使っている
おすすめのものが掲載されていました。
年末も近づき、掃除熱が高まってきたところで目にした
お掃除グッズが気になり、思い切って購入してみました ♪
【 11店舗目 】
MQ Duotex
プレミアムモップセット 30cm ♪
スウェーデンメーカーのモップで、
床・窓・壁・天井、360度掃除ができるという
優れものだそうです ^^
軽量ハンドルで、疲れにくく
環境に厳しいスウェーデンのブランドということで
興味もあり、購入を決めました。
今回クリスマスグッズは見送り・・・・
近々クリスマスインテリアを作ってから、足りない場所に
気になる雑貨を買い足したいなと思っています。
loviシリーズの北欧神話の妖精「エルフ」♪
白樺でできた、トナカイのオブジェも素敵です ^^
ということで、今回のお買い物マラソンポチ報告は終了です
最後までお付き合い頂きありがとうございます!!
オススメのもの
我が家の除菌はSourifの除菌消臭スプレー
これからの季節、心配なインフルエンザや、ウイルス性の風邪。
予防接種で予防をするのも大切ですが、
家庭でできる除菌も大切ですよね!
食品添加物なので、
調理前のまな板にしゅっとしてから調理をするだけでなく、
直接、野菜などに吹きかけて使うことができます。
自分が料理したものを家族みんなが食べるので、
キッチンでは特に除菌に気をつけたいなと思っています
あまりの人気から、Sourifの大容量の詰替用サイズが
11月1日に登場しました ♪
詰替用もシンプルですごくおしゃれなデザインですね
また、Sourifは3倍に希釈して、加湿器などのディフューザーとして
使うことができるそうなんです!!
これはいいっ!!
加湿しながら除菌もできちゃうなんて ^^
これからの季節に大活躍間違いなしですね
倉敷 ひしお焼 ♪
カリっ!ふわ〜の不思議なお菓子 ^^
お麩に甘辛いタレを絡めて、クラッシュアーモンドをかけた
クセになる美味しさです ♡
牛肉たっぷりメンチカツ ♪
前回の買い回りでも好評だったメンチカツ
7分揚げるだけで、ジューシーなメンチカツがいつでも食べれるので
すごく重宝しています ♪
忙しい日はスーパーのお惣菜に頼りがちですが、
冷凍室にあると、キャベツの千切りを用意するだけで、
おうちご飯が数分で完成しちゃいますよ!!
子供たちが大好きなふりかけ ^^
これをかけると、ご飯が何杯でも食べられるー!って
喜んで食べてくれます 笑
楽天市場の人気店といえば・・・scopeさん!!
定期的に行われている、
scopeさんの「タイムボカン!」笑
タイムボカン!とは、人気商品のワケあり商品が
嘘みたいな価格でゲリラ的に販売されること!
本日のメルマガで出ました!!
タイムボカン
これからの季節にぴったりな
ムーミンのウィンターマグ ♪
かなりお得に購入できるので、気になる方は早めのチェックが
オススメですっ
先日も唐突に行われたタイムボカン!は、
フルッタタンブラーのワケあり品の販売!!
タイミングよく購入できました ♪
先日はiittalaのキャセロールがとんでもない価格で
ワケあり商品として販売されました
次はどんなワケあり商品が出るのか?!
ゲリラ的に行われているワケあり品は、
メルマガとコミュのチェックが必須です!!
↓↓
商品レポも続々アップされています!!
ブロガーさんたちのポチ報告で盛り上がるコミュ ^^
お買い物の参考にさせて頂いています ♪
クリスマスが近づくと行きたくなるのが IKEA ^^
北欧ブランドHAYとのコラボ商品が続々アップされています ♪
近々お買い物レポしようと思います
今回のお菓子作りにも無印のキッチングッズが大活躍!
ブロガーさんたちの無印、ニトリを使った収納術が
満載のコミュ ♪
収納作りの参考になりますよー!!
私もコミュを作りました ♪
無印良品週間中に購入したものや、それ以外でも、オススメ物
買って良かったものを教えてください!
たくさんのブロガーさんにご参加頂き嬉しいです ^^
お買い物の参考に是非のぞいて行ってください
我が家のオイルは安心安全、そしてデザインもおしゃれな
メリリマのオイルを使っています ♪
↑↑ そろそろ年末年始の予定も立てなくちゃ ( ´艸`)
ポイントも利用できるので、
お安く、そしてお得に泊まれるのが助かりました
曜日や時期によって、半額以下で泊まれるホテルも多数ありますよ
是非チェックしてみて下さいね!!
本日も最後までお付き合い頂きありがとうございます ☆
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忙しい我が家の強い味方 ( ´艸`)
おいしっくす生活を始めたきっかけは、お得なおためしセットからでした
初めての方はこちらのおためしセット
こんなに入っているの?!と驚くほどの量が届きます 笑
人気商品や、旬なものが盛りだくさん ( ´艸`)
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シンプルな見た目と、洗浄力なので、長年愛用していこうと思っています ( ´艸`)