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特製蕎麦 玉子入り(大)750円
トッピングローストポーク150円
トッピングたまねぎ50円
王王軒の色を次ぐお店の様です。
今回頂いた特製蕎麦の方は、徳島ラーメンに魚介系のスープを加えているとの事。
確かにまろやかで優しい口当たりになります。
それでも動物性の主張は強く、徳島ラーメンとして成り立っています。
そして、今回はトッピングのローストポーク。
豚の味も濃く、低温調理ならではの肉肉しさ。
徳島ラーメンとの相性も抜群です。
王者-23
徳島県徳島市国府町和田字表17-4
https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36005071/