麺屋元就（広島市）

特武蔵らーめん800円


Wスープの名店と伺い訪問。

魚介の主張が強く、バランスは塩味の強いイメージ。

麺は中太麺で、広島ラーメンとは一線を引いていますね。

もっと和テイストに寄っている方が、個人的には好みかな。

麺屋元就
082-295-9599
広島県広島市中区舟入本町12-21
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34002706/