★大掃除…★今日の定休日は、日頃営業時間に出来ないショーケースの大掃除です。…暑い夏のシーズンは、売り上げが、駄々下がりなので、掃除が、いい気分転換になります。…ケーキが食べたくなる涼しい時期まで、何かしら見えない努力が続きます。…