蒸しりんご

こんばんわ！

今日は午後から雨が降っていつも以上に寒く感じますね(●･̆⍛･̆●)

朝ごはんはあったかーい蒸しりんごを作りました。

簡単でおいしいですよ(^^)

<材料>

りんご…1個

バター…10g

砂糖…小さじ2

ラム酒…少々

シナモン…少々

りんごを半分に切り、芯を包丁でくり抜く。

半分のりんごのくり抜いた部分にバター、砂糖を乗せ、もう半分で挟み、耐熱皿に乗せ、ラム酒をかける。

ラップをして、電子レンジ600wで7分ほど加熱する。

皿に盛り、りんごから出た汁をかけ、シナモンを振る。

今回は歯応えが欲しかったので、ミニプレッツェルを割りかけました♪

粗塩がまぶしてあるタイプだったので相性抜群でしたよー♡

あとはクルミやナッツ類をかけたり、クッキーを砕いて乗せても美味しいと思います(^^)

もっと贅沢なのはバニラアイスを乗せたら美味しいだろうな〜\(//∇//)\

りんご1個もペロリと食べられちゃいます♡

今日は考えごとすると決めていて本屋さんに行きました。

インスピレーションを沸かすためにはいろんな本を読んでみる。

でも寒すぎてすぐ帰りました笑

代官山も日曜日なのに空いてるわけです。。

風邪をひいたら元も子もないです。

帰って暖かくして考え事します(´∀｀)

さて、今日はお鍋にしましょう♪

皆さんも暖かくして過ごしてくださいね♡