タルティーヌとコーヒー はんな 2022.03.18オープン

その後、お陰さまで3/18に

カフェをオープンしました！！

今日5/9はGWの代休をいただいており、遅ればせながらオープンのお知らせ……(^◇^;)

まだまだ知名度は低く

やりくりは厳しいですが、

毎日、初めましての方や、すでにリピートいただいている方々から、

お褒めの言葉をいただき、イートイン後にパンを購入してくださる事も多く、

皆さんのお言葉などを励みに、元気に前向きに頑張っております！！

タルティーヌは定番のものもありますが、

季節でのせるものが、どんどん変わり♪

飽き性の私にピッタリ♡

次に来たらまた違うものがあるよ！というワクワクを味わってもらえたら嬉しい♪

これからも末永くどうぞ宜しくお願いします♡

タルティーヌとコーヒー　はんな

＊パンの購入のみのご利用や、ドリンクのみのイートイン・テイクアウトも大歓迎です

また皆さんと会える場がもてた事が一番の幸せ、それが維持できるようもっと広がる事を願います♡

すでに東京・水元の時の常連さまも来て下さって😭

パンのお取り寄せをしていただいていた方々もご来店😭

感謝です！

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京都市上京区青龍町218  1階

＊出町ふたばさんから北へ30秒

＊京阪/出町柳駅から徒歩5分

Google map で「タルティーヌとコーヒー はんな」で出てきます♪

営業時間8:30〜16:30(季節で変動あり)

火曜日定休日

🚚ネットショップ

タルティーヌとコーヒー　　はんな powered by BASE

時々カートオープンしており、本日ちょうどカートオープン中(5/14(土)着便)

では！また！

タルティーヌとコーヒー　はんな　みずえ

50歳が近づき…再起！？ 報告

またまた久しぶりになってしまった…

今年も色んな意味で厳しい夏、

お散歩回数も少なく、考える事も多く、なかなかブログが書けなかった……

今日は、私事ですが⚫︎お知らせ⚫︎

東京水元のカフェ時代からブログを見て下さっている方は知って下さってるけど、

今は細々と、天然酵母パンを週に一度販売して7年になりました。

帰郷後、父をはじめ、どれだけ続くの！！

と言いたくなるほど親族が他界し、

もう勘弁して！！！！

と思った時から落ち着き始め、

2年ほど前から、ようやく何もない年を過ごす事ができています。

(母の大腸癌ステージ3も乗り越え、先日の検査で異常なし！で生き延びました)

そんな中、私の50歳が目の前に見えはじめ、自分自身の人生をもう一度、あと10年は頑張れるのではないかと、

店舗を構える方向へ歩む事にしました。

とは言え、このご時世どうなるかはわかりませんが、

一旦、工房を閉めて、資金も含めて準備に入ります。

新店舗は【パン屋】ではなく【カフェ】

今までご好評いただいている自家製酵母のパンを使った軽食(パン・タルティーヌとコーヒー……)

プラス、自家製甘酒の食パンなどの販売を少量ですが営業日毎日…

時期は来年春を目標に！！

ファンでいて下さっている方々に、またお会いできる日を夢見て…

まずは、残りの発送に心を込めてお届けします

ずっとずっと応援して下さってる皆様へ

心より感謝と共に

これからも、まだまだ宜しくお願いします♡

いつもブログにパンの事とか、あまり書いていませんでしたが、

また、たまに書けたらと思います。

最後まで読んで下さりありがとう♪

頑張ります！！

はんなり製パン所　みずえ

自家製天然酵母  「はんなり製パン所」

京都市東山区轆轤(ろくろ)町102

卵・バター油脂・乳製品・添加物不使用

(7代アレルゲン、小麦以外は全て不使用)

🏠【工房／金曜15〜16時・17〜18時／只今予約ストップ】

🚚【お取り寄せ／毎金曜夕方🛒翌週分更新】

http://4hannari.jimdofree.com/

またまたご無沙汰……新緑の京都より

またすっかりご無沙汰……

今年もGW何処へも行けず

近所ばかりを散歩

清水寺界隈も、シーンとしています。

けど、去年よりは人出てたね〜

GW中、一番癒されたのは

円山公園(八坂神社の奥にありますよ)の、

水辺。

ここは本当に癒される。

お散歩途中の、最近のお気に入りは、

☕️loose kyoto ☕️  (ルース)

めっちゃ今時の店かと思いきや！

コーヒーもドーナツも、ちゃんと！ちゃんと！

美味しい！！

コーヒーが唯一の気分転換です……

さてさて、この暮らし…いつまでつづくのやら。

前向きに！前向きに！

またね。

自家製天然酵母  「はんなり製パン所」

京都市東山区轆轤(ろくろ)町102

卵・バター油脂・乳製品・添加物不使用

(7代アレルゲン、小麦以外は全て不使用)

🏠【工房／金曜15〜16時・17〜18時／完全予約制】

🚚【お取り寄せ／毎金曜夕方🛒翌週分更新】

http://4hannari.jimdofree.com/

今年の桜は…一番の思い出。

先週の貴重な晴れ間、母と円山公園でプチ花見

オープンエアな茶店【一休庵】で

生菓子とお茶をいただきながらの、何ともえぇ時間。

一年前、一休庵のリニューアルを見つけた時に「昔おじいちゃん(母の父)が、休みの日に『円山の乳パン行って来る』と、よー出て行かはった」と聞き、その、通称・乳パンが一休庵であると知り、

いつか母と行こうと約束していた。

行く前、母に「祖父母の写真持って来て」と言おうか迷ったけど言わなかった。

一休庵を出て、「おじいちゃん喜んでいるかなぁ」と私が言うと、

母が「写真持ってきてん、一緒に行こうと思って」と。

同じ気持ちでこの時を過ごしていた事が何とも嬉しかった。

一年越しで叶った…来れたね。

今年の一番の桜の思い出。

今年は、とっても早く咲いた印象で、週末雨が多かったせいで、満開時の彼方此方へ行けなかった。

今日は見納めかと思い、少し近くを散歩。

祇園白川。

建仁寺。

花見小路

これからは、新緑が美しくなるね〜

自家製天然酵母  「はんなり製パン所」

京都市東山区轆轤(ろくろ)町102

卵・バター油脂・乳製品・添加物不使用

(7代アレルゲン、小麦以外は全て不使用)

🏠【工房／金曜15〜16時・17〜18時／完全予約制】

🚚【お取り寄せ／毎金曜夕方🛒翌週分更新】

🎁【Saturday Box 8種セット／月1回】

http://4hannari.jimdofree.com/

ご無沙汰している間に 桜が咲き始め…

すっかりご無沙汰してしまった…

時々ウォーキングはしていたものの…

すっかり…

毎年春になると、ウォーキングも北へ伸びる。

今日のウォーキングは、東山エリアから北へ足を伸ばして、往復約10,000歩

高台寺公園、寧々の道↓

ポカポカポカポカ陽気で、もうすぐ咲きそう。

→円山公園の枝垂れ桜は、もう少し

→知恩院の北門　古門前通りは、見事！

ここは、いつも一番のり！もう散り始めている花もあるくらい…

平安神宮方面を目指し、疏水が気になるも、まだ咲きそうになかった。

また咲いたら、疏水・南禅寺・哲学の道へと足が伸びるんだろうなぁ。

帰路では、建仁寺の枝垂れ桜が咲き始めていた。

やっぱり春はいいなぁ。

今日の道のり

八坂ー寧々の道ー円山公園ー平安神宮ー

冷泉通りー円山公園・八坂神社ー祇園花見小路ー建仁寺

自家製天然酵母  「はんなり製パン所」

京都市東山区轆轤(ろくろ)町102

卵・バター油脂・乳製品・添加物不使用

(7代アレルゲン、小麦以外は全て不使用)

🏠【工房／金曜15〜16時・17〜18時／完全予約制】

🚚【お取り寄せ／毎金曜夕方🛒翌週分更新】

🎁【Saturday Box 8種セット／月1回】

＊次回は3/26.27 HP［Box予約］にて受付！

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京都 天然酵母パン はんなり製パン所