エビと冬瓜煮

今日のお通しは，
岩手県産エビと冬瓜煮です。

先日の無農薬野菜の冬瓜で煮物を作りました。
エビと枝豆と一緒に白だしと醤油で煮たあと、
片栗粉でとろみをつけました(^_^)v
旨いっす！！