この日のハイセミは蒸しパン
ホワ ジュアン(花巻)
白生地と抹茶生地
結構成形がむずい
)
こちらはいわゆる肉まん
私が思っていた閉じ方と違う
なんか中々閉じないよ~
発酵してくると開いてくるよ
写メなんかとっているところではない‥‥まさかの苦戦
蒸した後、上に白ごまを振ります。
ショウガと柚子の黒糖蒸しパン
あれれ、2組に組んで同じ材料で作ったのに
出来上がりの色が・・・・・・
エビチリ
もう少したれが欲しかったな・・・・・
・・・・・私は甲殻アレルギー
なので食べなかったよ
肉まんは美味しかった
絶対作るよ!