麺屋 中川會 おかみのブログ

麺屋中川會のおかみです。お店に育児に毎日バタバタ生活をしています。最新情報やラーメンの話、過去話といろいろ綴れたらと思います。麺屋 神中川會神保町店OPENしました!


テーマ:
本日もスープの仕込みで、

大ちゃんと19歳から知り合いの
タクヤさんが
美味しくスープの仕込みに専念しております!


{8946E960-B3D9-42D2-935F-0BDC05DC3CC8}



写真だと分かりにくいかもしれませんが、

スープがキラキラと光っています!
{CDB6F7DB-4F7D-475A-9278-65A6CA4DE687}

寸胴の前で集中


放っておいたら、焦げてしまう、
かといって、火が優し過ぎると風味が飛んでしまう、、、

加減が難しくf^_^;)
まるで女性のようです













AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事  もっと見る >>

テーマ:
梅雨の合間の晴天の今日!
{6D957462-59F1-432D-B3C9-04397B08CF5D}

{BECA3E2B-2F91-4032-8F6D-B712EE36B390}




今日はメンマの仕込みです!

自家製メンマ甘味と旨味の
ハーモニー

煮込むのに一時間以上かかる
至高の一品です✋




AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
先日、お台場アクアシティにて
ラーメン国技館 舞の
内覧会に行かせて頂き、
その時の私の浮かれた写真です(笑)



せたが屋の前島さんと
(イベントでお話をする機会があり)
自作の司Tシャツを持参して(笑)
{007E7D09-6A5D-4D3A-8776-E6B4AE322D5A}




他にも
大崎さんともお写真撮りたかったのですが、
電話を片手に、忙しそうにされてて
撮るチャンス逃しました…タラー

ラーメン雑誌に載ってた人を見つけると、
あの人!!この人!!!と
興奮クラッカークラッカー

まだまだ著名人がいて、
写真を撮りたかったのですが、
沢山の人だったので、
なかなか撮れませんでしたm(__)mえーん

次回、またこの様な機会あったら
もっとシャッターチャンス
掴みたいと思います!!!
林家パー子先生のように!



AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。