昨日のお昼はまたしてもニンニクがっつりいってきました。
前夜、ひさびさにエアコン入れて寝て、扇風機もつけっぱなしで、風邪引きそうになってたので・・・。（言い訳）

最も有名な“元二郎”（旧ラーメン二郎堀切店）。堀切系と呼ばれるラーメンの元祖、『らーめん大』の汐留店にやってまいりました。んで、堀切系とはなんぞや？　予備知識ナシです。

メニューに塩らーめんがあるのがびっくり。
自家製辛味噌や節粉の値段が80円ってのも面白い。この辺はテーブルに置いてある店も多いし、ちょっと高い気はするけど、基本のラーメンの値段、頑張ってるんだねー。つか、Jに節粉？？？　ちょっとだけ迷ったけど、今回は初めてなのでノーマルで行きます。

３回食べれば『本当のおいしさが発見できます』ということです。
これは警告か？？？

魔法のコールは『ニンニク　アブラ』です。
写真撮影の許可をもらったときはニコッとしてくれたんだけど、仕事中の表情は真剣そのもの。つか、むしろ怖い（笑）

おー。きたぞ、豚のえさ！　野菜多目も入れればよかったかなとちょっとだけ後悔。

ニンニクはかなりガッツリ入っています！
アブラが不気味～！　キャー！

麺が固い！そっかー、この極太ゴワゴワ麺の元祖というわけですね。エライ！
五反田の豚とこむぎと似てる。
ZERO1とかジャンクガレッジとか用心棒とかとか・・・二郎三田本店じゃなく、こっちの模倣ということなんだねー。納得。

この太さで縮れてる！
麺は生茹でっぽいかんじなんだけど、食べにくいということはないです。むしろ、本家二郎よりもこの麺のほうがずっとマシ（←）

ヤサイはモヤシとキャベツです。なんか、普通盛りでも通常のラーメンと比べればかなり大量のはずなんだけど、物足りなく感じてしまいます（汗）

そしてこれが堀切系のもうひとつの特徴、ぎゅっと固めたブタ。
おいしかったけど、特に特徴のようなものは感じなかったです。

スープは若干甘めかな？　ってくらいで、これも特徴を感じない。
俺もかなりJに侵食されてしまったかなぁ。

ごちそうさまでした。
とりあえず１回目はソツなく終了しましたです。

次はあるのか？

同じものをここでもう一度食べたいとは思わないけど、この組み合わせを発明したセンスの持ち主が完成させた塩ラーメンは興味があります。

会社に帰って、「今日こそは臭いますよ！」と隣の席のオバチャン（じーてーさん）に宣言。すると、ブレスケアという緑のカプセルを２つ飲まされました。

そうそう、部署内のレイアウト変更があり、今日でじーてーさんの隣の席ともお別れだ。うれしいようなうれしいような？　彼女のババアくさいハンドクリームの匂いとか、こっちが電話受けてるときに人の頭越しに大声で話したりとか、大きな声でぶつぶつ独り言言ってるのとか、毎日何度も聞かされる「小腹が空いちゃった、テヘッ」とか、「そろそろズラかるっす！」とか、ホント苦手でした（笑）

週明けからさびしくなるな。

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らーめん大 汐留店

らーめん大　汐留店