食事で笑顔と幸せを❣管理栄養士・インナービューティープランナー卵のerinです
今日はとっても暖かくなったみたいですね
半袖になっている方を見かけました
どんどん暖かくなりますね
今日、私のSNSを見てくださっているお友達から、「ねぎソースが気になる❢」とのお言葉をいただきました
私の投稿の内容について、「気になる」「知りたい」と言っていただけでとっても嬉しいです
さっそく、ねぎソースのレシピを
ねぎの香味ソース
材料（作りやすい量）
・ねぎ（みじん切り）10cmくらい
・醤油麹 大さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・みりん 大さじ1/2
・酒 小さじ1
・すりごま 小さじ1
作り方
・材料を全て混ぜ合わせる。
とっても簡単です
ねぎとごまがベストマッチ
いろいろなお料理に使えます
ねぎには、硫化アリルのアリシンを多く含み、ビタミンB1の吸収を助けます
血行促進、疲労回復、殺菌などの効果があります
ビタミンB1を多く含む豚肉との相性がいいので、豚しゃぶのソースとして使うのがおすすめです
ぜひ、お試しください
最後までお読みいただきありがとうございます(^^)/
今日はとっても暖かくなったみたいですね
半袖になっている方を見かけました
どんどん暖かくなりますね
今日、私のSNSを見てくださっているお友達から、「ねぎソースが気になる❢」とのお言葉をいただきました
私の投稿の内容について、「気になる」「知りたい」と言っていただけでとっても嬉しいです
さっそく、ねぎソースのレシピを
ねぎの香味ソース
材料（作りやすい量）
・ねぎ（みじん切り）10cmくらい
・醤油麹 大さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・みりん 大さじ1/2
・酒 小さじ1
・すりごま 小さじ1
作り方
・材料を全て混ぜ合わせる。
とっても簡単です
ねぎとごまがベストマッチ
いろいろなお料理に使えます
ねぎには、硫化アリルのアリシンを多く含み、ビタミンB1の吸収を助けます
血行促進、疲労回復、殺菌などの効果があります
ビタミンB1を多く含む豚肉との相性がいいので、豚しゃぶのソースとして使うのがおすすめです
ぜひ、お試しください
最後までお読みいただきありがとうございます(^^)/