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油淋鶏


先日、油淋鶏を食ったので、作ってみました

photo:01



胸肉を切ります

photo:02



砂糖、生姜、醤油、酒少々につけます

photo:03



片栗粉をまぶします

photo:04



少し低いですが、このキッチンで初めての揚げ物なのでびびって150度であげます

photo:05



6分くらいでしょうか

たぶん、こっから180度で1分ほど二度あげするとカリッとなりそうですがw

photo:06



ネギ、酒、砂糖、醤油、だしを一煮立ち お酢入れるの忘れましたw

photo:07



タレにドボンして

photo:08



完成です

ビールのお供にどうぞw

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怪奇現象?

最近朝五時になると目が覚めます

ちょっと前は、飼ってるうさぎのウニさんが何故だか朝5時になると「足ダン」をし始めてうるさくて起こされてたんで、暑さも夜間は落ち着いて来たので寝る前にケージを廊下に移動してやっと起こされないようになったんですが、最近一人でも不思議と朝五時に目が覚めてしまいます。

今日なんか普通に尿意で目が覚めちゃって「まさか」と思いながら時計をみると5時1分でした

うさぎが「足ダン」する時は、不快感、怒っている、危険を表しているのですが、決まって朝五時にし始めるのは一体・・・

PCのカメラで朝五時になった部屋の様子を撮影してみようかな・・・

でも何か写ってたらこわいよねw


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連携


されない


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