日本ワインBAR「3丁目のうさぎ」店長のブログ

日本ワインBAR「3丁目のうさぎ」店長のブログ

近年おいしくなったと見直されている「日本ワイン」
そんな日本ワイン専門バー「3丁目のうさぎ」は新橋にあります。
ぜひ日本ワインのおいしさをご堪能くださいませ。

東京都港区新橋3-6-14 オグラビル2F
03-3593-1216

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2011年12月3日にオープンしました「日本ワインバー 3丁目のうさぎ」は、2016年12月22日を持って閉店いたしました。


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5年という月日が長いと言っていいのか、はたまた「5年しか持たなかったのね」と言われる短かさなのかはわかりませんが、私にとっては濃密で充実した5年でした。

12月に入りお客様に「もうカウントダウンだねー」と言われても、私自身はなんだかピンとこなくて、「意外とあっさりしてるねぇ」なんて言われてました(笑)

いつ実感が湧くのかな?と思っていましたが、最終の営業が終わりお店の引き渡しための片付けをし…オーナーに鍵を返却し。

そしてこうやって閉店のご挨拶を書いていて、やっと実感しました。

思い出やお伝えしたいことはたくさんありすぎて、すべて書くことは無理です(笑)

ただ一番お伝えしたいことは、この5年間に関わっていただいた全ての方への感謝の気持ちです!

この5年間、3丁目のうさぎを、そして私を応援していただき本当にありがとうございました。

今後は新しいステージでお会いできるようがんばります!

これからも「日本ワイン」に携わっていく所存ですので、どうぞよろしくお願いいたします。

本当に5年間ありがとうございました。


日本ワインバー 3丁目のうさぎ 店長 二村 恵子


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