パパ弁&おうちランチ

早速昨日買ってきた丼ランチボックスを使って

パパのお弁当を作ってみました

【ガパオライス弁当】

意外と入らない…(/ _ ; )パパ足りただろうか

【材料】

・ひき肉

・卵

・パプリカ赤、黄

・玉ねぎ

・砂糖

・にんにく→チューブ

・生姜→チューブ

・オイスターソース

・オリーブオイル

・バジル→ドレッシング

【作り方】

・お湯でひき肉を茹で、茹ったらしっかり水気をきり、油を敷いたフライパンで炒めます

・パプリカと玉ねぎも入れてさらに炒めます

・調味料を入れ味を整えます

・目玉焼きを焼きます

・それぞれ別々に入れ、最後に目玉焼きを乗せ出来上がりです

※冷蔵庫にあったチューブにんにく、チューブ生姜…オリーブオイルinバジルのドレッシングを使って簡単に作りました(笑)

※ひき肉は冷めると油が浮くのが気になるので…最初に茹でてなるべく油を落としました

おかげで冷めてもさらっと食べやすかったです

頂き物のバジルドレッシング(笑)オリーブオイルも入ってるしちょうどいいじゃん

と使ってしまいましたが…なかなかいい仕事してくれました

多めに作り置きし私もお昼は1人なので簡単に

ガパオライス

今日は検診日で帰宅後すぐ食べたかったので…とーっても楽チンでした

いつも応援ありがとうございます