という歌でも有名な滋賀県草津の名物である「うばがもち」を頂きました。
こちらの本店は、朽木から移築した趣きある江戸期の古民家で販売されており、広重・北斎の浮世絵にも描かれています。
うばがもちの起源は永禄12年（1569年）と言われています。織田信長に滅ぼされた際、佐々木義賢一族の遺児（三歳になる義賢の曾孫）を託された乳母（福井との）が養育のために売り始め、「姥がもち」と囃したてられたのがその名の由来だそうです。
地元草津産の化学肥料、農薬を使用しない農法で自然環境に配慮して栽培した「滋賀羽二重餅米」でつくった餅を、北海道産の小豆から作った甘さを抑えたこし餡で包み、白餡と山芋の練り切りをのせています。
風雅で独特の姿は姥が幼君に奉じた乳房を表したものらしいです。
なめらかな餡とやわらかいお餅がとても美味しいです。
18粒入で690円ととってもリーズナブルです。
4百年変わらぬ素朴なおいしさを堪能しました。
店名：うばがもちや 本店
TEL・予約：077-566-2580
住所：滋賀県草津市大路2-13-19
営業時間
[月～金] 9:00～19:00
[土・日・祝] 8:00～20:00
定休日：無休
席・設備駐車場：有
うばがもちや 本店 （甘味処 / 草津駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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