うなぎは一度白焼きにして蒸してからタレ焼きで仕上げるそうです。
その下ごしらえに2時間以上かけて焼きあげられたうなぎは、江戸前という看板通りふんわりと柔らかく、口の中でとろけてしまいます。
店名 江戸前うなぎ あさず
TEL 06-6678-6556
住所 大阪府大阪市住吉区万代6-18-2
交通手段 住吉東駅から362m
営業時間 11:30～14:00
17:00～20:00
定休日 月曜日（祭日の場合は営業してます)
予約 予約可
個室 有
8人可
（座敷は10名まで利用可能）
席数 21席 （カウンター7席・テーブル2×2・座敷10名まで）
駐車場 無(近隣に有料コインパーキング有り)
禁煙・喫煙 完全禁煙
ホームページ http://web1.kcn.jp/asazu/
江戸前うなぎ あさず （うなぎ / 住吉東駅、神ノ木駅、帝塚山四丁目駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0