・下通り時代に人気のメニューがＧＷ期間中に限定発売という事で本日訪問。麺の量は1.5玉で。
・魚介系がほどよく主張するタレに中太の麺がよく絡む一杯。トッピングの海苔は大きく、ネーミングの由来の馬筋も美味しい。
・ＧＷ期間中に無休で提供です。
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・ラーメン無料券を持っていたので久しぶりに嘉島本店に。
・ラーメンにホルモンとごはんの付いたBセットを
・ゲンコツのみを使った呼び戻し豚骨スープは、じんわりと旨味がくる、一期一会のスープ。このスープに中太の麺が絡む。
・カリカリのホルモンはにんにく醤油の味付けでごはんに合う。
・熊本で佐賀ラーメンが楽しめる貴重なお店です。
・今日はこちらで節つけ麺の中盛りを冷やで。
・自家製麺の食感は適度な硬さ。つけ汁は豚骨よりも魚介系が若干強めな印象。
・味変アイテムの八角ラー油を麺にかけてほぼ完食。
・つけ麺の中盛りが600円で食べられるのはありがたい。