豚汁に酒粕を入れてみて!!

今日は1日お出かけしてました。

ヒールさんで足に水ぶくれができちゃった

区役所にいって戸籍謄本をＧＥＴ。

その足でパスポートの氏名変更へ。

さすがにＧＷ明けということもあってすごい人だったな～。

その後旦那が美容室へ行くというので、

その間私は癒しのマッサージルームへ

1時間半の台湾マッサージ。

疲れたあんよが痛きもち～

久々のマッサージで夢心地でしたっ

そんな今日の晩御飯。

今日はお昼にらーめん食べた。

すっかり写真を撮るの忘れちゃったけど、

すごいボリュームだったのでなかなかお腹もすかなかったんだ。

だから夜は簡単ご飯。

だけど、

いつもとはちょっと一味違うんだ。

★酒粕入り豚汁★

・・・材料・・・

●豚ばら肉

●にんじん

●大根

●ごぼう

●こんにゃく

●油揚げ

●だし汁

●酒

●しょうゆ

●酒粕

●ごま油

私はまず最初に、

ごま油で豚ばら肉とごぼうを炒めるほうが好きです。

あとはいつもの豚汁の作り方で、

そこに酒粕を入れるだけ。

酒粕を入れるだけで、

なんだかものすっごい豚汁がおいしくなる

なぜか豚汁に高級感さえ・・・

酒粕って、

スーパーでも安くていっぱい入って売ってるけど、

なんに使うんだろう?って思ってた。

体にもお肌にもいいのはわかってるんだけど・・・って。

だけどこうやって、

豚汁やお味噌汁に少し入れるだけでこんなにおいしくなるなんて！

カレーなんかに入れる人もいるみたいだしね。

未知の食材『酒粕』。

今度は何に使ってみよう～

明日はＤｒコトー全巻が届く。

ふふふ・・・

（ダメ主婦。）

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